UIView *contentView = [cell.subviews objectAtIndex:0];    

    if (UIDeviceOrientationIsLandscape([UIApplication sharedApplication].statusBarOrientation))

    {

        contentView.frame = CGRectMake(0, 0, 480, cell.frame.size.height);

    }

    else {

        contentView.frame = CGRectMake(0, 0, 320, cell.frame.size.height);        

    } 

第三种：

不使用自定义的cell，而是使用普通的cell，然后使用contentView来进行配置。

注意：这种方法我没有试验过，不知道是否可以，只是猜测而已。因为普通的cell的旋转是没有问题的。